Varietà antiche
Una linea di sidri unici
Varietà antiche è una linea di sidri che racconta le storie di mele e pere ormai dimenticate. Un lungo e continuo lavoro di ricerca storica e agronomica, ispirato dalla grande biodiversità varietale di questi frutti, ci hanno portato a selezionare mele e pere di grande personalità. Le abbiamo cercate, cogliendole da alberi secolari o reinnestandole nei nostri campi, con l’obiettivo di trasformarle in un sidro che ne esaltasse le caratteristiche.
Il risultato è una collezione di sidri unici e tutti da scoprire.
