Golden Hour

Da 3,00

Golden Hour

3,00

  • 33 cl
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Sidro secco, rifermentato in bottiglia

Ingredienti: mele, lievito

alc 5,4% vol 

 

Golden Hour è il nostro sidro entry level, prodotto con una miscela di varietà di mele prodotte nei nostri campi, tra cui la Golden Delicious, da cui prende il nome.

La fermentazione, con uno specifico ceppo di lievito per sidro, non solo rispetta l’aroma varietale e il terroir di Maso Quadrifoglio, ma ne amplifica i profumi.

Ha un colore giallo paglierino, con perlage fitto e persistente.

I profumi di mela matura, con evidenti ricordi floreali, si ritrovano anche in bocca dove la leggera effervescenza e l’acidità conferiscono grande freschezza e facilità di beva.

Perfetto per aperitivi poco alcolici, può essere utilizzato nel mixology come base per cocktail originali.

Le caratteristiche di Golden Hour si abbinano perfettamente per contrasto alla tendenza dolce di antipasti, formaggi e primi piatti poco strutturati: via libera con tramezzini, risotto agli asparagi bianchi e sushi.

Blend di mele 2019

4-6°C

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