Sidro secco, rifermentato in bottiglia

Ingredienti: mele, succo di arancia (5%), succo di bergamotto (3%), luppolo, lievito

alc 5,6% vol

Orange Country è essenzialmente la prima delle evoluzioni di Golden Hour. Utilizziamo le stesse varietà di mela e lo stesso lievito, nel quale aggiungiamo in fermentazione succo di arancia, succo di bergamotto e luppolo americano.

Questi ingredienti conferiscono forte personalità al sidro. Il profumo è intenso, del tutto simile ad una spremuta: scorza di agrumi (arancia, cedro), mela matura, pesca e una suggestione balsamica.

L’acidità citrica del bergamotto conferisce al sidro una netta freschezza, che ci porta ad un finale secco e rinfrescante: è il sidro ideale per combattere la sete e il caldo dell’estate, perfetto per l’aperitivo e le feste in compagnia.

Ottimo da abbinare a panini farciti, cheeseburger o fritti di mare, dove ne contrasta l’untuosità e la grassezza.